A la Carte

A la Carte


Unsere Speisekarte

  • Unsere Varianten vom Crepes a la Finkenstube. Eierkuchen mal ganz anders

    Süß - Eierkuchen


    Eierkuchen mit Apfelmus und Puderzucker


    Eierkuchen mit Schokosoße dazu Sahne


    Eierkuchen mit Vanilleeis dazu Sahne


    Eierkuchen mit Apfelringen dazu Zucker und Zimt


    Deftig - Eierkuchen


    Eierkuchen mit Pfannenchampignons


    Eierkuchen mit Putenstreifen und Pfannenchampignons


    Eierkuchen "Hamburger Art" mit Schnitzel (vom Kamm), Setzei, Pfannenchampignons

  • Gelöffeltes

    Ukrainische Soljanka


    Tagessuppe nach Angebot

  • Nichts warmes

    Wurstsalat


    Hackepeter (nicht ständig im Angebot) mit Ei und Butter (aus Zwiebelmett)

  • Vegetarisches

    Finkenstubenbrot vegetarisch: Käse, Tomate, Zwiebeln, Camembert, - überbacken-


    Pfannenchampignons mit Toast


    Fetakäse mit Toast


    Rührei mit Pfannenchampignons, Brot


    Waldpilze auf Toast (vegan)

  • Brote überbacken

    Finkenstubenbrot überbacken "Salami"

    mit Käse, Tomaten, Zwiebeln, Salami


    Finkenstubenbrot überbacken "Schinken"

    mit Käse, Tomaten, Zwiebeln, Schinken


    Finkenstubenbrot überbacken "vegetarisch"

    mit Käse, Tomaten, Zwiebeln

  • Salate

    Griechischer Salat, mit Schafskäse und Oliven


    Chefsalat, mit Ei, Käse, Schinken


    Salat mit Putenbruststreifen


    Salat mit panierten Champignons


    Kleiner gemischter Salat

  • Ich hab kein großen Hunger

    Knacker mit Sauerkraut und Brot


    Hacksteak "nach hauseigenem Rezept" dazu Sauerkraut und Brot


    Toast Hawaii: Toast mit Ananas, Schinken und Käse überbacken


    Karlsbader Schnitte - Toast mit Schinken und Käse überbacken


    Ragout Fin mit Toast


    Strammer Max - 3 Spiegeleier auf Brot mit Schinken


    Pfannenchampignons auf Toast


    Fetakäse mit Toast Preiselbeeren und Beilage


    Rührei mit Schinken, Pfannenchamp., mit Brot


    Rührei mit Schinken, Pfannenchamp., Bratkartoffeln


    Gebratene Blutwurst auf Brot mit Sauerkraut


    Waldpilze auf Toast

  • Hier kann ich satt werden

    Bauernfrühstück


    Nudeln a`la Finkenstube gebraten mit Schinken und Ei


    Hacksteak „nach hauseigenem Rezept“ Sauerkraut, Bratkartoffeln


    Thüringer Rostbratwurst mit Sauerkraut dazu Kartoffelpüree


    Thüringer Rostbrätl mit Brot


    Thüringer Rostbrätl mit Bratkartoffeln


    Schweineschnitzel (vom Kamm ) mit Brot


    Schweineschnitzel (vom Kamm) mit Bratkartoffeln


    Kaßlersteak mit Setzei oder Sauerkraut und Bratkartoffeln


    Steak au four (vom Kamm) mit Bratkartoffeln


    Putensteak (von der Brust), mit Pfannenchampignons und Pommes


    Putensteak (von der Brust), mit Pfannenchampignons und Brot


    Rumpsteak (Rindersteak) mit Kräuterbutter Bratkartoffeln


    Finkenstubenpfanne „für den ganz großen Hunger“ Schnitzel, Steak, Kaßler, Bratkart., Garnitur 

  • Braten sind unsere Stärke

    Sauerbraten, Thüringer Klöße, Rotkohl, dazu eine deftige Soße


    Hirschbraten nach Thüringer Art, Thüringer Klöße, Rotkohl


    Rinderroulade, Thüringer Klöße, Rotkohl


    Lammbraten, Thüringer Klöße, Bohnen oder Rotkohl, Soße mit Kümmel u. Knoblauch abgeschmeckt


    Kaninchenkeule, Thüringer Klöße, Rotkohl, dazu eine feine Rahmsoße


    Kängurubraten, Thüringer Klöße, Rotkohl nach Wildart


    Entenbrustfilet, Thüringer Klöße, Rotkohl, dazu eine goldgelbe Beifußsoße

  • Ich esse gerne Fisch

    Gedünsteter Kapseehecht Kräutersoße mit Butterkartoffeln


    Forelle ohne Gräten, gebraten dazu Butterkartoffeln


    Lachsfilet, gebraten mit Kräutersoße dazu Reis


    Zanderfilet mit Haut gebraten auf feinem Gemüse, Kartoffelpüree


    Karpfen blau ¼ mit brauner Butter mit Rotkohl und Klöße

  • Eis & Kuchen


    Eisschokolade oder Eiskaffee


    Eisbecher mit Sahne


    Eisbecher mit Früchten


    Eisbecher mit Früchten und Sahne


    Eine Kugel Eis


    Portion Sahne


    Apfelstrudel mit Vanilleeis

  • Warme Getränke

    Tasse Kaffee


    Espresso


    Latte Macchiato


    Tasse Schokolade


    Tasse Cappuccino


    Glas Tee, verschiedene Sorten


    Grog


    Glühwein


  • Alkoholfreie Getränke

    Wasser still / sprudel


    Cola


    Fanta


    Sprite


    Spezi


    Vita Cola


    Apfelsaftschorle


    Orangensaft


    Apfelsaft


    Kirschsaft


    Schweppes Tonic Water


    Schweppes Ginger Ale


    Schweppes Bitter Lemon

  • Cocktails

    Mai Tai


    Swimming Pool


    Tequila Sunrise


    Pina Colada


    Sex on the Beach


    Zombie


    Long Island Iced Tea


    alkoholfreie Cocktails:


    Paradise Dream


    Coconut Beach


    Green Island


    Caribbean Sun


    Ocean Diver

  • Biere

    Kulmbacher Bier 0,3l


    Kulmbacher Bier 0,5l


    Premium Schwarzbier 0,3l


    Premium Schwarzbier 0,5l


    Mönchshof Kellerbier 0,5l


    Kapuziner Weizen Hefe hell 0,5l


    Kapuziner Weizen Hefe dunkel 0,5l


    Kapuziner Weizen Hefe hell Alkoholfrei 0,5l


    Clausthaler Alkoholfrei 0,3l


    Gemixte Biere:


    Bananen Weizen 0,5l


    Kirsch Weizen 0,5l


    Cola Weizen 0,5l


    Cola Bier 0,5l


    Radler 0,5l

  • Weißwein

    Saale - Unstrut Müller - Thurgau * Bad Sulza trocken, duftig, frisch, fein würzig


    Rheinhessen Silvaner * Louis Guntrum trocken, dezente Frucht, fein


    Rheingau Riesling * Mittelheimer Edelmann halbtrocken, blumig, feine fruchtige Art


    Pfalz Weißburgunder* Dürkheimer halbtrocken, geschmeidig, vollmundig


    Rheinhessen Bacchus * Bechtolsheimer Petersberg lieblich, fruchtvoll, reiche Aromen


    Weißweinschorle:


    Weinschorle weiß / rot trocken oder lieblich

  • Rotwein & Rosé

    Saale- Unstrut Portugieser * Weingut Thürkind Trocken, feine Frucht, harmonisch.


    Pfalz Dornfelder * Vier Jahreszeiten trocken, reiche Frucht, vollmundig


    Spanien / Rioja Rioja * Azabache trocken, duftig, weich, samtig


    Württemberger / Trollinger* Cleebronner Michaelsberg, halbtrocken,  saftig, herzhaft, harmonisch.


    Rheinhessen/ Spätburgunder* Ingelheimer Kaiserpfalz halbtrocken, fruchtvoll, leicht, harmonisch.


    Rheinhessen / Blauer Portugieser* Ingelheimer Kaiserpfalz, lieb, duftig, weich, samtig.


    Rose:


    Baden Spätburgunder Weißherbst halbtrocken, fruchtig, harmonisch.

  • Sekt & Prosecco

    Sekt:


    Rotkäppchen Deutschland, halbtrocken


    Rotkäppchen Deutschland, trocken


    Prosecco:


    Prosecco Villa Sandi Spumante brut

    Italien, trocken.

  • Spirituosenangebot 4cl im Glas

    Whiskey:


    Jim Beam


    Tullamore Dew

    Dimpel (15 Jahre)


    Chivas Regal 12 J.


    Glenfiddich


    Kräuter:


    Echt Stonsdorfer


    Aromatique


    Gebirgskräuter


    Häußler Bitter


    Lauterbacher


    Jägermeister


    Ramazzotti


    Fernet Branca


    Becherovka


    Liköre:


    Pfefferminzlikör


    Eierlikör


    Baileys


    Kleine Flaschen:


    Underberg, 2 cl


    Kümmerling, 2 cl


    Feigling, 2 cl


    Weinbrand/Sherry:


    Goldkrone


    Metaxa 7 Sterne


    Chantrè


    Sandeman Sherry


    Klare:


    Nordh. Doppelkorn


    Wodka


    Quozo


    Obstler


    Grappa


    Havana Club Rum (3 Jahre)


    Tequila Anejo(Gold)


    Aquavit:


    Bommerlunder


    Malteser Kreuz


    Linie


    Unser Highlight:


    After Shock black


    After Shock red

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